A Flor de Sal Netuno é o resultado de um delicado processo artesanal, reconhecida e valorizada no universo da gastronomia profissional. Formada pela fina camada de cristais que se deposita na superfície da água do mar em condições climáticas ideais, sua colheita é manual, sem qualquer tipo de refinamento ou aditivos químicos.

Com textura crocante e sabor equilibrado, realça o melhor dos alimentos e proporciona uma experiência sensorial única. Além disso, possui menor teor de sódio e maior concentração de cálcio em comparação ao sal comum, preservando os minerais essenciais presentes na água do mar.

Cada embalagem é cuidadosamente preenchida à mão, garantindo um produto puro e de alta qualidade.

Informações Técnicas

Principais Ingredientes: Cloreto de Sódio, Cálcio, Magnésio, Sulfato e Iodo (adicionado).
Teor de Iodo: 18,40 mg/kg.
Acondicionamento: Embalagem plástica/Sachê.
Transporte: Em veículos fechados, livres de substâncias contaminantes.
Conservação: Armazenar em local seco, fechado e protegido da luz.
Utilização: Como condimento para finalização e realce de sabor em diversas preparações culinárias.